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jk彩票app:古鎮旅店「變形記」:小酒店變身大品牌

本文由:赖蔚落 编辑 2019年09月19日 20:16 明星八卦55 ℃

【陈建州维护范玮琪】

對酒店業主來說△,面對品牌方遞來的橄欖枝↑,營收的提升是唯一的衡量法則∵。是否合作☆∟△,只需要用腳投票∟。品牌效益促增長作為本地人開的旅館﹡┊↑,沈姐的店以前多為年紀大的熟客光顧♂⊿,加入OYO后?∟,這種情況有了轉變△,「第一個感覺線上的客人多了♂,年輕的新顧客多了♂▽,然後是有品牌效益了〇∵♂。」

根據OYO介紹▽,2.0模式的亮點在於收益保底⊿◇π,並以技術創新實現價值提升♀,啟用中心化運營系統♂↑⊿,通過大數據動態調價為業主提升收益⊙☆。OYO酒店方面表示⌒,2.0模式年底的目標是覆蓋1萬家酒店⌒,平均入住率提升至85%以上☆?△。

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古鎮迎來新發展在這位「土著」老闆的眼中♀∵,自從自家酒店掛上OYO的招牌〇〇♀,鎮子上的酒店生態就邁出了連鎖化的第一步◇⌒♀。「整個塘棲四十多家酒店∵⌒∴,沒有一家連鎖﹡∴◇,我們現在看到的都是小的、自己私人開的⊙∵⊿,其實連鎖的挺好♂┊┊,連鎖有品牌效益↑,我覺得這應該是個趨勢┊♂。」

為了幫助旗下酒店更好地運營﹡﹡,OYO派駐了ABM區域運營經理不定期到店指導▽♂﹡,小萍就是其中之一△☆,負責萊廷和景軒的日常運營♂□?。

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更直觀的改變還體現在數據上♀,「入住率確實高了▽⊿,都是80%以上⌒↑□,如果有鐘點的話能到100%以上□。」 沈姐一邊說著π⊿☆,一邊在手機上打開OYO APP的後台┊⊿,所有數據以圖表呈現△↑☆,一目了然♀。「基本上像昨天一樣∟┊,四十間房也就三四個空着♂,其他都滿了?┊。」

[「整個塘棲四十多家酒店┊♂〇,沒有一家連鎖◇,我們現在看到的都是小的、自己私人開的□□,其實連鎖的挺好♂,連鎖有品牌效益⌒,我覺得這應該是個趨勢♂。」

《中國酒店產業報告》數據顯示♂⌒,中國酒店市場約有超過85%的佔比為單體酒店△?,正如沈姐所揪心的〇,約有高達92萬家單體酒店正苦於品牌缺失、專業運營能力缺乏、抗風險能力差的痛點▽,他們亟需品牌化的整合?。

在一場「痛並快樂」的媽媽式午餐后〇♀,沈姐 「忙裡偷閒」跑去對面的中醫館做起了艾灸∴☆?。她算了算時間〇,剛好趕得上下午三點的家長會△∟↑。

沈姐分享說∴,客人辦入住時〇⌒⊿,她會主動讓其註冊OYO會員?,對常住或連住的客人∴,還會推薦辦金卡┊☆♂,「昨天有個客人要住┊,問價格♀◇π,我說一百多♂,辦金卡可能就幾十塊錢♀⊿∟,他跑上去看了一下房間覺得挺好∵,下來就辦了金卡♂。」

周六上午十點∟♂,夏末的杭州還有些暑熱┊♂,一身黑色背心、紅色短褲的沈姐捋了捋被風吹亂的短髮☆∴,利落地把粉色小電動停在了店門口♂〇〇。幾句寒暄之後♀,沈姐就像個陀螺忙得團團轉∟〇☆,一刻也沒停過∟⊙。收信用卡快遞、公安日常查訪、招呼父親換電燈泡、給客人辦入住、女兒來電買糖果……原計劃的採訪被推遲?↑,中途也不得已中斷數次△♀。

隨着OYO進入中國∟♂,單體酒店市場被激活□⌒△,行業開始重新審視這個賽道∵▽⌒。據沈姐介紹◇▽□,在跟OYO接觸前♀,華住旗下的H酒店也曾給她打過電話﹡┊。 「每個月要我交大概3000塊錢的一個管理費▽,交錢其實無所謂﹡,但是不保證給我提高多少營業額♂∵∟,空口無憑⌒,這個我心裏沒底﹡,就沒有必要合作∟∟〇。」

除了萊廷♂♀,沈姐還有一家酒店在鎮上的東北角∟♂,叫景軒⊙∵。兩家店相隔800米□,步行10分鐘以內〇△﹡。「萊廷14間房⌒,景軒26間⌒,一共40間房□∴∴,都是自己家裡人打點□,隔得近方便看店◇,本來塘棲鎮也很小﹡﹡〇。」在採訪的間隙♂,沈姐的父親搬起凳子給客廳換上新的電燈泡☆∟┊,母親則為客人辦理退房與入住♂∴∵,以及不時檢查房間的清潔情況〇。

會員增長的背後是打通全平台┊,構建私域流量池♀▽◇,帶來複購和營收的穩健提升♂▽。在日前舉辦的2019聞旅營銷獲客峰會上□♂?,OYO酒店副總裁邱凱表示?,增加用戶的購買頻次⊙,對建立一個好的會員體系是不可或缺的⊙◇。從最近的活動數據來看♂,OYO的會員體系取得了不錯成績♂⌒,會員入住貢獻了強勁的間夜量數據⌒□↑。僅APP、小程序等自有渠道帶來的入住率就超過30%▽♂﹡。

「以後肯定會越來越好⌒。」對於未來△,一向樂觀的沈姐充滿了美好展望〇♂,生活品質提高了﹡♂⊙,賺錢重要△△♀,家庭更重要∟。她打算三年後退出酒店行業☆△∵,把重心放在兩個女兒的成長上?♀▽。

如今的塘棲已經今非昔比┊♂,經過小城鎮環境綜合整治﹡,街道變得寬闊而整潔π◇,景觀燈帶明亮閃爍□,廊檐建築古色古香⊿。「環境好了⊙△,遊客變多了↑。」在5月舉辦的2019枇杷節期間♂◇,塘棲鎮累計接待遊客89.95萬人次⊿∟,實現營收總收入2.01億元♂,同比增長32.75%♂↑△。

沈姐開的萊廷快捷酒店位於塘棲最核心的商業區⊿,正對大運河□〇,沿着門前青石板鋪就的石塘街向西漫步500米﹡,就到了景區大門口♂∴∵。在古鎮清一色的黑白灰色調里△◇,「OYO紅」顯得非常打眼◇◇,無論是本地人、外來務工人員⌒⊿〇,還是來來往往的遊客?,總能一眼看見她家旅店的招牌∵。

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家庭旅店變身國際連鎖「店是我2016年從親戚手裡轉下來的⊙,她開不好一直虧錢?△⊙,剛好我那會兒懷孕沒工作⊿┊⊿,就接手了∟☆,到現在也就做了三年▽π。」

問及加入OYO的原因⊙,沈姐坦言一方面看中連鎖化是大勢所趨□,另一方面是市場遇冷♀⊙,需要抱團取暖△,而OYO2.0提供的保底政策讓她心裏有底∟∴。「對我來講肯定是風險小了∵,省心⊙。今年行情不好□﹡,整個大環境都不好♂π,不光我們塘棲♂,杭州都要差很多♂△♂。」

在合作的問題上?▽π,沈姐想得更加長遠⊿∴?。在她看來□,保底只是眼前利益♀☆∴,營收的提升才是關鍵〇∵﹡,「保底我自己也能做出來☆⌒♀,我更看重的是後面能給我產生多少更多的營業額去分∴┊♀。」

做酒店之前⊙π,沈姐在大型企業干過採購、業務♂♂,後來又做了多年會銷┊?,現在還是健身房的兼職教練﹡,教單車和瑜伽課?∵⊙。履歷豐富的「斜杠青年」⊙﹡♀,到酒店這行卻只能算是剛入門⊿┊。

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地鐵的規劃也傳來重大利好◇∵。根據《杭州機場軌道快線工程環境影響報告書》⌒△∟,杭州市遠期2025年軌道線網規劃顯示?┊?,9號線的終點站是塘棲♂▽〇,同時3號線將東延至臨平⊿﹡。

中國飯店協會會長韓明表示π♀∴,住宿業中存量客房的改造升級﹡,意味着連鎖化和特色化發展將成為酒店未來發展的趨勢┊。

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當前◇,古老的運河古鎮也在與時代接軌♂♂▽,不斷進行自我升級⊙◇π。「按照項目管理的方法☆□▽,結合景區概念□⊙?,我們計劃在招商引資中做產業轉型﹡◇,把旅游業、文創業、服務業相結合﹡。」餘杭區塘棲鎮黨委副書記、鎮長王耀平說道⊿?,「希望能建成具有現代化氣息〇,居住就業、文體娛樂功能齊全的未來社區♀♀↑。」

沈姐所在的塘棲古鎮⊙♂▽,是距離杭州市區最近的旅遊重鎮△┊☆。和中國的絕大多數古鎮一樣△▽↑,塘棲的酒店業態以家庭旅館、客棧民宿為主△。今年8月▽,沈姐跟OYO合作♂,鎮上開始有了第一家連鎖酒店⊙。

「小萍在專業上能幫挺多事情的♂◇∵,」看着一直在電話溝通解決問題的「業內人士」□﹡⌒,沈姐給她遠程點了個贊∵π。相應地?,對於小萍下發的「OYO會員任務」△☆,沈姐也表現得高度配合π∟。成為OYO會員后⊙,客人享受房價優惠⌒▽,同時能集聚更大的用戶流量♀?◇。

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趁着萬里晴空舉目遠眺◇,古鎮內水網密布↑∴,京杭大運河由東向西穿鎮而過□π◇,由於居民建築全都依塘而建▽☆∟,人們依塘而棲▽,故取名「塘棲」?〇⊿。這個典型的江南水鄉曾在明清時富甲一方↑∴,被譽為「江南十大名鎮之首」┊♂∴,如今則屬杭州臨平副城副中心▽。

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